Conegliano

Prosecco DOCG pochází výhradně z vinic na kopcích mezi městy Valdobbiadene a Conegliano.

Apelace DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) je zárukou nejvyšší kvality italských vín. Na těchto vinicích je povolený výnos hroznů omezen na 13,5 tuny na hektar. Každé vinařství vytváří své unikátní směsi (cuvée) kombinováním hroznů z různých mikrozón v této oblasti, čímž vyjadřuje svou vinařskou filozofii. Prosecco DOCG je dostupné ve variantách Extra Brut, Brut, Extra Dry a Dry, které se liší podle obsahu zbytkového cukru.