Prosecco BATÍSO Asolo DOCG Superiore Brut má slámově žlutou barvu s jemnou, perzistentní pěnou a jemnozrnnou perleťí. Ve vůni se projevuje elegantním buketem s typickými tóny květů akácie, vistárie a zeleného jablka.
Detailní popis produktu
Prosecco BATÍSO Asolo DOCG Superiore Brut má slámově žlutou barvu s jemnou, perzistentní pěnou a jemnozrnnou perleťí. Ve vůni se projevuje elegantním buketem s typickými tóny květů akácie, vistárie a zeleného jablka.
- Sběr hroznů: Mechanická sklizeň, prováděná během druhého týdne v září.
- Vinifikace: Jemné lisování a první fermentace v ocelové nádrži při teplotě 15°C.
- Zrání: V ocelové nádrži až do druhého kvašení po dobu 4 měsíců. Druhé kvašení po dobu 60 dní v autoklávu vždy při nízké teplotě (10°).
- Barva: Slámově žlutá se zelenkavými odlesky.
- Vůně: Ve vůni zajímavé květinové tóny květů akácie, vistárie a zeleného jablka.
- Chuť: Suchá a harmonická, příjemně svěží.
- Stáří vinice: 20 let
Párování
Výborně se hodí jako aperitiv, vynikající k předkrmům, jemným prvním chodům, rizotům a korýšům, skvěle se hodí i ke kořeněným jídlům a lahodným plátkům.
Servírování
Servírujte při 6 - 8° C.
Sklep
Sutto, Batíso, Valdobbiadene (TV) Itálie.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Prosecco |
---|---|
Hmotnost: | 1 kg |
EAN: | 8034034493172 |
Barva vína: | Bílé |
Objem: | 0,75 l |
Obsah alkoholu: | 11 % |
Obsah cukru: | Brut |
Odrůda: | Glera |
Přívlastek: | DOCG |
Teplota podávání: | 6 - 8°C |
Typ: | Perlivé / Šumivé |
Uzávěr: | Korek |
Vinařská oblast: | Asolo |
Zbytkový cukr: | 8 g/l |
Země původu: | Itálie |
Položka byla vyprodána… |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář