SUTTO Prosecco DOC Extra Dry má světle slámově žlutou barvu s krémovou pěnou a živou perzistencí. Ve vůni můžeme objevit lehké tóny broskví, hrušek a citrusů, doprovázené svěží vůní divokých květin a vistárie.
Detailní popis produktu
SUTTO Prosecco DOC Extra Dry má světle slámově žlutou barvu s krémovou pěnou a živou perzistencí. Ve vůni můžeme objevit lehké tóny broskví, hrušek a citrusů, doprovázené svěží vůní divokých květin a vistárie. Chuť je svěží a harmonická. Na patře je minerální a svěží s elegantním závěrem.
Zrání: Primární fermentace probíhá při nízké teplotě, aby se zachovaly čerstvé ovocné příchutě, které jsou typické pro odrůdu Glera. Sekundární kvašení probíhá metodou Charmat (minimálně 30 dní).
Sklizeň: Ruční sklizeň v polovině září.
Typ půdy: Kamenité, hlínité a písčité fluvio-glaciálního původu s vysokým zastoupením vápence.
Tréninkový systém: Guyot, ostruhový kordon
Počet hlav/hektar: 4000
Stáří vinic: průměrně 15 let
Párování
Ideální jako aperitiv, k předkrmům, k lehkým jídlům jako jsou zeleninová rizota a čerstvé těstoviny.
Servírování
Servírujte při 6 - 8° C.
Sklep
Sutto, Valdobbiadene (TV) Itálie.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Prosecco |
|---|---|
| Barva vína: | Bílé |
| Objem: | 0,375 l |
| Obsah alkoholu: | 11 % |
| Obsah cukru: | Extra Dry |
| Odrůda: | Glera |
| Přívlastek: | DOC |
| Teplota podávání: | 6 - 8°C |
| Typ: | Perlivé / Šumivé |
| Uzávěr: | Korek |
| Vinařská oblast: | Treviso |
| Zbytkový cukr: | 14 g/l |
| Země původu: | Itálie |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.