Vigna Del Gal vino bianco Frizzante COL FONDO il Rito Extra Brut, často přezdívané jako FITNESS PROSECCO, díky svému velmi nízkému obsahu cukru, má světle slámově žlutou barvou se zelenkavými odlesky, má jemnou perlení získanou přirozenou fermentací při mírném tlaku.
Detailní popis produktu
Vigna Del Gal vino bianco Frizzante COL FONDO il Rito Extra Brut, často přezdívané jako FITNESS PROSECCO, díky svému velmi nízkému obsahu cukru, má světle slámově žlutou barvou se zelenkavými odlesky, má jemnou perlení získanou přirozenou fermentací při mírném tlaku. Ve vůni má květinové tóny růže, akácie, citrusů, květu vinné révy a čerstvého ovoce. Chuť je suchá, delikátní a harmonická s jemným a delikátním perlením.
Vinice se nacházející v kopcích oblasti Col S. Martino .
Vinifikace: Primární fermentace probíhá při kontrolované teplotě, měkké lisování hroznů pomocí pneumatického lisu, mošt fermentuje vybranými kvasinkami se statickým kvašením. Druhá fermentace probíhá v láhvi.
Sklizeň: Ruční sklizeň od 15 do 30 září.
Tréninkový systém: Capuccina modificata (metodo Valdobbiadene)
Orientace vinic: Kopce se strmými svahy zcela exponované na jih.
Výnos quintal/hektar: 200
Párování
Vynikající aperitiv, vhodný k jemným rybám, bílým masům a jemným sýrům.
Servírování
Servírujte při 6 - 8° C.
Sklep
Vigna Del Gal SS Agricola di Balliana Italo e Figlio, Farra di Soligo (TV) Itálie.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Frizzante |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| EAN: | 8058956410079 |
| Barva vína: | Bílé |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 11 % |
| Obsah cukru: | Extra Brut |
| Odrůda: | Glera |
| Přívlastek: | Col Fondo |
| Teplota podávání: | 6 - 8°C |
| Typ: | Perlivé / Šumivé |
| Uzávěr: | Zátka korunková - pivná |
| Vinařská oblast: | Valdobbiadene (Col San Martino) |
| Zbytkový cukr: | 0 g/l |
| Země původu: | Itálie |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
